Contact Info

Aardappelratatouille met witte wijn	Citroen-maanzaadomelet met gerookte zalm
Côte à l'os van het varken met salsa van gegrilde maïs, venkel en blauwe kaas	Eend met grapefruit
Gebraiseerde lamsschouder met rode wijn	Geflambeerde gamba's
Gemarineerde zalm met whisky en feta	Gestoofde mosselen met Italiaanse worst
Gevulde kalkoen met gekaramelliseerde vanille-appeltjes	Hotdogs met witte pens en pittige komkommersalsa
Kalfslapjes in citroensaus met Griekse pasta en feta	Kalfsoester à l'orange
Kalfsoester met wilde boschampignons en rösti	Kip met appeltjes en calvados
Kip met prei, appels en cider	Kip in romige witte wijn saus
Mediterraanse kalkoenstoverij	Meloensoepje met witte wijn en rivierkreeftjes
Mosselen met venkel en pastis	Pasta carbonara met ovengepofte kerstomaatjes en spek
Pastastrikjes met zwaardvis en bacon	Pizzaiola koteletten
Blinde vink met witloof en Kasteelbier	Chocolademousse met Barbãr
Recept voor Gebakken pladijsfilet met biersabayon	Gehaktbrood met pancetta en kriekbiersaus
Gemarineerd everzwijnengebraad met Rodenbach	Kippenpilons met worteltjes in biersaus
Konijn met bruin bier en speculaas	Parelhoen met geuze
Rivierkreeftenkroket met witbier	Scampi's met bier en mosterdsaus
Toast met eendenlever en gelei van perzikenbier	Vispapillot met mosselen en fruitbier
Witloofsoep met bier en sint-jakobsnoten	Steak Stroganoff
Stoofpotje van kip met chorizo en olijven	Taart met whisky, walnoten en zoute karamel
Tagliatelle met venkel, kerstomaten, ricotta en zalm	Varkenshaasje met mediterrane groenten en choronsaus
Varkensmignonette met venkel	Vis met cider
Vongole met tomaat, wijn, chili en lookbrood	Waterkerspuree met krokante kippenhaasjes
Wildballetjes met whiskysaus, veenbessen en knolselderfrietjes	Zoet stoofpotje met ribbetjes